... деликатес был надолго забыт – варвары улиток не жаловали, предпочитая им обычную лесную дичь. Там же, в Древнем Риме, был открыт еще один деликатес, поначалу считавшийся едой для бедных, – знаменитый гриб трюфель. Легенда гласит, что однажды у одного бедного крестьянина убежала в лес его единственная свинья, и он, бросившись за ней вдогонку,...